Skip to main content
ΠΡΟΣΟΥΤΟ ΨΗΤΟ ΕΤΡΟΥΣΚΟ 250gr

ΠΡΟΣΟΥΤΟ ΨΗΤΟ ΕΤΡΟΥΣΚΟ 250gr

  • 8,00€

  • Χωρίς ΦΠΑ: 8,00€

Brace Η ποικιλία Etrusco. Xοιρινό δεμένο στο χέρι με απλά συστατικά όπως το αλάτι και τα φυσικά αρώματα του, που ψήνεται με γυμνή φλόγα σε πυρίμαχο φούρνο, σε υψηλές θερμοκρασίες, για τουλάχιστον 20 ώρες. Ακολουθείται η παλιά τεχνική μέθοδος που είχαν υιοθετήσει ήδη οι Ετρούσκοι που κατοικούσαν στα εδάφη της Ούμπρια.

Αυτό δίνει στο προσούτο το καραμελωμένο χρώμα, το άρωμα και την απαλή, ζουμερή υφή του.

Μείνετε ενημερωμένοι


© Barolo Athens.
Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος.

Το καλάθι σας