ΠΕΝΝΕΣ ΔΙΑΓΩΝΙΑΣ ΤΟΜΗΣ ΡΙΓΕ DOLCE & CABBANA 500gr

Τα ζυμαρικά Di Martino παρασκευάζονται στο Gragnano, την «Πόλη των Ζυμαρικών», μέσω της αυστηρής επιλογής του καλύτερου ιταλικού σιμιγδαλιού σκληρού σίτου, αναμεμειγμένο με το καθαρό νερό πηγής από την πηγή Forma, με μπρούτζινη μήτρα εξωθημένη και αργά στεγνωμένη σε χαμηλή θερμοκρασία, όπως απαιτείται από τις Προδιαγραφές Προϊόντος Ζυμαρικών ΠΟΠ της Gragnano. Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη 14%, η οποία βοηθά τα ζυμαρικά να αποκτήσουν μεγάλη σφριγηλότατα στο μαγείρεμα και υψηλή πεπτικότητα.

Οι Dolce & Gabbana σε συνεργασία με τον Di Martino σχεδίασαν τη σειρά ζυμαρικών ειδικής έκδοσης, χρησιμοποιώντας τα χρώματα, τα σύμβολα και τα εμβληματικά μνημεία που κάνουν το «Il Bel Paese» τόσο ξεχωριστό.

Το σχήμα του Penne Mezzani Rigate είναι τέλειο για κάθε συνταγή, από την πιο απλή έως την πιο περίτεχνη. Το αυλακωτό κόψιμο βοηθά στη διατήρηση της σάλτσας, κάνοντας κάθε μπουκιά πιο νόστιμη.Μια από τις πιο δημοφιλείς συνταγές με αυτές τις πέννες είναι η κλασική μακαρονάδα alla norma, με ντομάτα, μελιτζάνες, βασιλικό και αλατισμένη ρικότα. Αλλά οι δυνατότητες είναι ατελείωτες: δοκιμάστε να ντύνετε αυτές τις πένες με σάλτσα μανιταριών πορτσίνι ή με σπιτική σάλτσα πέστο βασιλικού.

Al Dente Χρόνος Μαγειρέματος: 10 – 11 λεπτά.